Bugün milletvekillerimizle birlikte ileri biyolojik atık su arıtma tesisimizi inceledik♻️ Tam faaliyete geçtiğinde #Oğuzeli'deki Sacır deresinden tertemiz su akacak kısmetse. 💧
Bu sabah da evden çıkarken tarlada çapa yapacağımı düşünmemiştim. Ona göre giyinmemiştim🙂 Bizim meşhur "balcan kebabı"nın patlıcanları #Oğuzeli'ndeki bu tarlalarda yetişiyor.
Bugün narıyla meşhur #Oğuzeli'nde bayramlaşıyoruz. 🍬
#COVID_19 sonrası gastronomimizi güçlü kılacak bir adım atıyoruz. Bundan sonrası için daha sağlıklı, daha hijyenik bir Gaziantep mutfağı hedefliyoruz. Kurallara uyan işletmelere #fıstıkgibi sertifikası vereceğiz. @Hurriyet de bunu anlatmış.
Gaziantep Savunması Panorama Müzesi'ni kurmaya karar verip, İstanbul 1453 Panorama Müzesi'ni incelemiştim. #29Mayıs1453'te #FatihSultanMehmethan öncülüğünde #istanbulunfethi'ndeki Hz. Peygamber'in müjdelediği büyük anlamı bir kez daha görmüştüm.
Geçen yıl #GastroAntepFest için gelmiştik bu Nurdağı'ndaki biber tarlasına. Yakında bu tarla kıpkırmızı biberlerle dolacak. Üzerimizdeki kıyafetler ve ayakkabılarımız müsaade ettiği kadar çapa desteği verdik🙂
🧄 #ArabanSarımsağı gerçek şifa kaynağı, doğal ve bu toprakların lezzeti. #Araban sarımsak hasadı ziyaretimizden çok güzel anılar kaldı. 🙂
Araban ziyaretimizde firik pilavından ve Gaziantep mutfağının özel bir lezzeti olduğundan bahsetmiştim.🌾 Hasat yapan çiftçilerimizin geçmiş bayramlarını kutlayıp, firik yapımına biraz yardımcı oldum. 🙂
#Gastronomi kenti #Gaziantep’teki işletme çalışanlarının alacağı tedbirleri konuştuk, hijyen eğitimi vermeye başladık. 👩🏻🍳👨🏻🍳 🧼 Eğitim sonunda dereceli “Fıstık Gibi” sertifikası dağıtıp, denetimlerimize devam ederek işletmelerimize olan güveni devam ettireceğiz.
Gaziantep'teki berber-kuaförlerden halkımızın daha sağlıklı ve güvenilir hizmet alması için çok önemli adımlar atıyoruz. @GaziantepBeld Bilgi İşlem ve İnsan Kaynakları Daire Başkanlıklarının hazırladığı randevu yazılımı,pandemi ve hijyen eğitimleriyle destek olmaya çalışacağız.
Adaletin, hukukun, özgürlüğün ve demokrasinin #27Mayıs darbecileri tarafından darağacına çekildiği Yassıada'yı #DemokrasiveÖzgürlüklerAdası adıyla görmek de kısmet olacak. Bu vesileyle merhum Adnan Menderes, Fatin Rüştü Zorlu ve Hasan Polatkan'ı da rahmetle anıyorum.
Arkadaşlarımız #Covid_19 dönemini değerlendirip bir Gaziantep Rekabet Üstünlüğü Raporu hazırladılar. Tüm paydaşların görüşlerini alarak bir vizyon çizdiler. @gbbinovasyon'un bu raporundaki verilerden şehirdeki tüm kurumlar görevler çıkarabilir. ➡️
Gaziantep Hayvanat Bahçesi'nin maskotu şempanze Can'a da maske takmış bakıcıları🙂🤦🏽♀️😷
Bunu benim söylemem pek şaşırtıcı değil ama Gastronomi BaşkentiGaziantep sözü pek de haksız sayılmaz. 😌 Şef @arda_turkmen #UNESCOGastronomiŞehriGaziantep mutfağının güzelliklerini, ustalarını tek tek saymış. Bir de burada yer almayanlar var. 😉